ご飯の食べ方について

最近ご飯を食べていない人が多い気がします

私も含めてですが

例えば…

スマホを見ながら

テレビを見ながら

本を読みながら

口いっぱいに一気に詰めて

あまり噛まずに飲み込んだり…

外食なら

それには一体何が入っているのか

今は何を噛んでいるのか

食感

その食材はどうやってここまできたのか

何人の人の力で私の前までやってきたか

よく噛んでいるか

安くいっぱい食べる事が何よりも得する

みたいな幻想にとらわれていたり

今ここ

今ここ

ご飯を食べるって

口に詰め込んでいく作業にしたらもったいない

私は食べるのが大好き

だから

食べ方を考えたよ

今ここを感じて

他の事はなんにも考えないで

今ここの空気を感じて

ゆっくり味わって

よく噛んで

この食材について想いを巡らし

これを食している私が今どう感じているか

美味しい

シャキシャキ

甘い

香り

少しの量を

ゆっくり味わう

何か他の事をしながら

何か他の事を考えながら

箸だけ動かして食べるのなんてもったいないぢゃない

今ここの

この瞬間に起こっている事に

全神経を集中させる

食べてる時は食べてる事だけ

そういうのが

最上級の食の贅沢

食べ物は

美味しく戴こう！